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海老はぬるま湯につけて解凍し、せわたをとります。人参、玉ねぎはみじん切り。
スナップエンドウは豆を取り出します。
米を研ぎ、水を少なめに入れます。★を入れて軽くかき混ぜます。人参、玉ねぎ、豆を入れます。
海老とバターを乗せ、炊飯スタートです。
盛り付けて、パセラを散らして完成です。お好みで、塩コショウを振って召し上がれ♬
夕飯に食べました。