☆わっぱ弁当生活90

●野菜の肉巻き
豚肉は調味料で下味をつける。えのき茸、パプリカは幅を合わせて切る。豚肉に大葉を敷き野菜と一緒に巻く。

隅を爪楊枝で止め、全体に片栗粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンで転がしながらこんがり焼く(中火)。

全体に火が通ったら弱火にし、焼肉のたれを絡ませる。白ごまを少々振る。