水菜とレンコンのマヨサラダ

水菜　白菜は3〜4センチ幅にざく切りパプリカは細切りにします。レンコンは皮をむき半月の薄切りにし　酢水に10分つけます

小鍋にお湯を沸かし　①のレンコンを1〜2分ゆでます

冷たいお水でしめます

人参をプラスしても美味しいです！

ふたごゆきサマ♡
このレシピの初つくれぽありがとうございます♡ とっても綺麗に作っていただき　感涙です！

実は下が双子なのでふたごゆきサマからつくれぽいただくと　お名前から　勝手に親近感を感じてます♡