イカ一夜干し＆長ネギのバター炒め

一夜干しは焼いて、幅1センチ弱、長さ2〜3センチに切る。

ネギも3センチほどに切る。

ネギを油で中まで火が通るように、弱火から中火でしっかり炒める。

バターを絡めて、醤油を入れる。全体に絡んだら完成です。