鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮

鶏胸肉は薄く削ぎ切りにして塩、砂糖まぶし小麦粉少々まぶしておく。フライパンでバターで両面焼き目つけ皿にあげる

ほうれん草はラップして電子レンジで1分加熱したらざく切り。ベーコンは細切りにしフライパンでバターでしんなりするまで炒める

小麦粉を2に入れたら牛乳、おろしニンニク入れコンソメ、塩胡椒入れたら1を戻し完成