パンサラダ♪
のりぞう22
作り方
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1
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【きゅうり】
小口切りにして、パッパと塩を軽く振り、5分くらい置いておく
→そのまま絞る
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2
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【アボカド】
切って、レモン汁をふりかける（変色防止）
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4
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【セロリ】
かたい筋の部分を取って、小さめに切る
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5
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【リンゴ】
皮を少し残すように切ると、彩りが良いです！
変色防止のため、5分くらい塩水につける
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6
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ゆで卵、レタス、トマト、キウイも、適宜切る
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7
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【食パン】
小さく切り、トースターで両面を2〜3分、カリカリに焼く
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8
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【ドレッシング】
フレンチドレッシングとマヨネーズをよく混ぜておく
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9
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①〜⑥をボウルに入れ、⑧をかけてざっくり混ぜる
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10
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焼いた食パンは、食べる直前に入れるとサクサクです♪
完成！！
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コツ・ポイント
・きゅうりは塩もみする
・ゆで卵は、刻んで入れると更に美味
・パンはカリカリに焼いて、食べる直前に入れる
・ゆで卵は、刻んで入れると更に美味
・パンはカリカリに焼いて、食べる直前に入れる
このレシピの生い立ち
母のレパートリーです♪
きゅうりの塩気やリンゴの甘味がイイ感じです。時間のある時に多めに作っておいて、食べるときにパンを入れると便利。パンは何パンでもOK。パンの代わりにペンネなどのショートパスタにしても良いですね。
きゅうりの塩気やリンゴの甘味がイイ感じです。時間のある時に多めに作っておいて、食べるときにパンを入れると便利。パンは何パンでもOK。パンの代わりにペンネなどのショートパスタにしても良いですね。
のりぞう22
