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にんじん、だいこん、さつまいもを食べやすいサイズに切る(だいこん、さつまいもは水にさらす)
鍋に野菜を入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる
野菜がだいたい茹だったら、和風だしの素とめんつゆを加える
ひと煮立ちしたら、落し蓋をして汁が半分くらいになるまで弱火で煮る
味がしみたら完成!