和モダンおせち蒲鉾のオードブル・カナッペ

蒲鉾をスライスします。
少し厚さがあったほうが食べ応えがあります。

Aの材料で茹で卵の具を作ります。
卵をお湯（分量外）で茹でて茹で卵を作ります。殻を剥いてみじん切りします。

マヨネーズを加えます。
塩、胡椒を少々加えて味を調整してください。

具を蒲鉾の上にのせます。クリームチーズの具の上にディルの葉を飾ると香りがよくなります。

黒いお盆やシートの上にガラスのお皿を重ねて南天の葉を飾ると、和モダン風になります。