2021年 オードブルお節⑷柚大根の画像

Description

⑵柚大根 この柚大根本当に美味しくて大好き!
飽きないでずっと食べられる!

材料

1本
大さじ2
1本
1個分
★砂糖
200g
★お酢
200g
★輪唐辛子
一掴み(多め)

作り方

  1. 1

    前日夜に大根をスライサーで切る→塩を振る→1晩置く

  2. 2

    1を水切りする→人参千切り→柚の皮1個以上千切り→★調味料を入れる→よく混ぜる

  3. 3

    ジップロックの空気を抜いて終わり!

コツ・ポイント

⑷柚大根 塩抜きをしっかりする!柚の皮を多めに入れる!

このレシピの生い立ち

お正月のなます代わりに作りました。子供達にも食べやすいかと思います!
レシピID : 6589283 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/01/04

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