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超簡単作り置き★ツナ缶煮とジャガイモ煮

超簡単作り置き★ツナ缶煮とジャガイモ煮の画像

Description

ツナ缶の出汁が染み染み家族の大好物！！汁も飲み干す勢い☻ツナが残ったらご飯に混ぜても美味しいです♡

材料 （4人分）

じゃがいも　★ジャガイモの大きさによって調整してください。
5個
ツナ缶　★水煮缶、オイル漬けどちらでもOK
1缶
白だし　★商品により濃度調整してください。
大さじ1.5
みりん
大大さじ1.5
薄口醤油
小さじ1
水
500ccくらい
オリーブ油　※ツナ缶が水煮缶の時のみ
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさにカットし、水にさらす。

  2. 2

    写真

    ①のじゃがいも、ツナを汁ごと鍋に入れて水を入れて火にかける。★ツナ缶がオイル漬けの時は油を少し切ってから入れる。

  3. 3

    写真

    煮たったら白だし、みりん、薄口醤油を入れ、落とし蓋をして弱火に。
    ★ツナ缶水煮を使う際はオリーブ油をここで入れる。

  4. 4

    写真

    じゃがいもにスーッと串が通るくらい火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ツナ缶は水煮缶か、オイル漬けかによってオリーブ油の可否を調整してください。多少油がある方がしっとり仕上がります。

このレシピの生い立ち

6534004 のツナ缶バージョンです。
ツナ缶とジャガイモで煮てみました。
工程シンプル、作り置きに最適です。
レシピID : 6589624 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/01/06

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うらららこ
超簡単作り置き★ツナ缶煮とジャガイモ煮
by うらららこ