ごはんがすすむ！豚こま白菜あんかけ

白菜の葉は手でちぎり、白い茎の部分はそぎ切りにする。
にんじんは細切りにする。
(a)は混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を中火に熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。

白菜とにんじんを加えて
しんなりするまで４分ほど炒める。