すき焼き風鍋
Description
簡単&時短なのに、野菜もタンパク質もたっぷり取れます。
余ったら鍋焼うどんなどにリメイク出来ます。人気検索3位ありがとう
余ったら鍋焼うどんなどにリメイク出来ます。人気検索3位ありがとう
Bettyのｷｯﾁﾝ
材料
（4人分）
作り方
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1
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とにかく材料を切る。
長ねぎは1cm幅くらいの斜めスライス。
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2
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白菜(今回はオレンジ白菜でした)はざく切り。
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3
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えのき(今回は味えのき)は、石づきを取って、横半分に。
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4
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黒キャベツは3cm幅くらいのざく切りに。
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5
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焼き豆腐は食べやすい大きさに。(6等分とか8等分)
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6
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鍋に具材を入れ、すき焼きのたれも投入。
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7
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蓋をして煮る。
豚肉に火が通れば出来上がり。
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8
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すき焼き風鍋の人気レシピ、3位になりました。(2021.1.10)
参考にしてくださった皆様、ありがとうございました☆
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9
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つくれぽ(2021.3.7)ふう、はっちゃんさん、ありがとうございます！具沢山＆味しみしみな感じで美味しそう♡
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コツ・ポイント
彩りと栄養価UPに、青菜を黒キャベツで代用しましたが、春菊や水菜等でもどうぞ。
すき焼きのように生卵に付けて食べる場合は、すき焼きのたれを濃い目で調整してください。
鍋として食べる場合は、たれ200ml＋水100ml位で試してみてください。
すき焼きのように生卵に付けて食べる場合は、すき焼きのたれを濃い目で調整してください。
鍋として食べる場合は、たれ200ml＋水100ml位で試してみてください。
このレシピの生い立ち
我が家のすき焼きはいつもこんな感じ。
いつもはうどんも白滝も入れてます(今回は買い忘れ(笑))。
年明けのこの季節なら、余ったお餅を入れても美味しいかもね☆
いつもはうどんも白滝も入れてます(今回は買い忘れ(笑))。
年明けのこの季節なら、余ったお餅を入れても美味しいかもね☆
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Bettyのｷｯﾁﾝ
