超簡単!スプーンで切れるビーフシチュー

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Description

圧力鍋とちょっとしたコツでとろとろ越え

材料 (2人分)

1個
砂糖
大さじ1
500cc
ビーフシチュー(ルー)
1/2箱

作り方

  1. 1

    写真

    シチュー用の角切り肉使用
    ブロッコリーを適当に切って洗ってポリ袋でレンジ600w1分半チン

  2. 2

    写真

    肉、大きめに切った玉葱、砂糖、水を圧力鍋に入れて蓋をして火を点ける
    圧力がかかったら中火にして20分

  3. 3

    写真

    火を止めて蓋が開くようになったらルーを加えて強火で数分混ぜてブロッコリーを加えてひと煮立て

コツ・ポイント

砂糖の浸透圧でとろとろほろほろ

このレシピの生い立ち

とろとろビーフシチューをもっと簡単に ID:6394924
レシピID : 6592385 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はいむん
圧力をかける時に人参一本丸ごと、じゃがいも(L)二個丸ごとを皮をむいて入れました。圧力抜いてから取り出して適当に切り分けました!