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シチュー用の角切り肉使用ブロッコリーを適当に切って洗ってポリ袋でレンジ600w1分半チン
肉、大きめに切った玉葱、砂糖、水を圧力鍋に入れて蓋をして火を点ける圧力がかかったら中火にして20分
火を止めて蓋が開くようになったらルーを加えて強火で数分混ぜてブロッコリーを加えてひと煮立て