サーモンの和風パスタ			の画像

Description

サケ、シメジ、ホウレンソウでビタミンの補給がしっかりできます。

材料 (4人分)

3束(300g)
ニンニク
1かけ
3切れ
1パック
大さじ1
少々
コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、シメジは小房に、ホウレンソウは3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニク、サケを焼く(中火5分程度)。

  3. 3

    サケをほぐし骨を除き、シメジとホウレンソウを加えて炒める。

  4. 4

    スパゲティをゆで、2のフライパンに加えて炒める。しょうゆを加え、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    写真

    ※このメニューは、食塩ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立の一品です。

コツ・ポイント

忙しいときはサケフレークを使っても。その際は、しょうゆや塩を少なめにするなど食塩量に気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

飯能市食生活改善推進員協議会から提供された献立です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!
レシピID : 6593066 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

このレシピの作者

埼玉県
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彩りと栄養のバランスが良さそうで作りました!