れんこんのきんぴらの画像

Description

簡単、あっという間のあと一品♪

材料

小3節位
サラダ油
大さじ 1
大さじ 4
★酒
大さじ 2
★砂糖
大さじ 1
★塩
ひとつまみ
★しょうゆ
大さじ 2
赤唐辛子
小さじ 1位
ごま油
大さじ 1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥いて
    薄切りにする

  2. 2

    1〜2分酢水につけて
    ザルに上げる

  3. 3

    サラダ油で炒め
    なじんだら
    水を入れ煮立たせる

  4. 4

    酒、砂糖、塩、しょうゆを順に入れて
    色がつくまで煎り煮にする

  5. 5

    赤唐辛子を入れひと混ぜする

  6. 6

    最後にごま油を回し入れる

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♪

  8. 8

    写真

    人気検索トップ10入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

手早く調理してサクサク感を残す

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6593780 公開日 : 21/01/07 更新日 : 21/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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しのびー★
美味しくできました🎵我が家の常備菜決定です!
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クックight☆
美味しく出来ました😋
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tayu9393
ごまを足しましたが、風味が出て良かったです。ありがとうございました^_^
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yumeクック
美味しく出来ました(^^)/