助けてグリル！焼くだけの一品たち
かのく
作り方
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●アゲのカリカリ焼き●
アゲをタンザクに切ります。
グリルでカリカリに焼きます。
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3
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お皿に盛りつけ、ポン酢、マヨ、マヨ＋ケチャップなどを添えます
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4
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●丸焼きピーマン●
ピーマンを洗います。
ヘタ付きのまま焼きます。
ポン酢で食べます。
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5
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畑で小さいピーマンばっかりとれた時なんかはコレ！
小さめピーマンがオススメ。
丸焼きにすると種も食べれる
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6
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●オクラ●
洗って、並べて、塩をふって、焼く。
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7
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●厚揚げ1●
焼くだけ。
ひと手間…米粉をはたくとよりカリッとする。
ポン酢、出汁醤油、味噌
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8
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●厚揚げ2●
米粉をはたく。
三角に切って見た目をかえる。もとの形に整えて並べ、
マヨネーズで縁取りする。
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9
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チーズとケチャップのせて焼く。
スライスチーズは千切ってのせる。
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10
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●サツマイモ●
洗って、1〜1.5cm輪切りにして、両面に油つけて、並べて、じっくり焼く。
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11
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グリル用の鍋の場合はホイルをかぶせて。
ホイルで焼く場合は包み焼きに。
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甘みの少ないお芋なら仕上げに砂糖をパラパラふる。焼いてる途中で味醂を投入するのもあり。
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13
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●ジャガイモ●
サツマイモと同様。
輪切りかフライドポテトくらいに切る。
新ジャガは皮付きでも。
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コツ・ポイント
下にいくほど、手がかかるものになってます。
このレシピの生い立ち
グリルで（基本的には）切って焼くだけ のレシピがどれだけあるかまとめてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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