詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

食パン（サンドイッチ用）

食パン（サンドイッチ用）の画像

Description

パナソニックのホームベーカリー（SD-BMT1001）＋パナソニックのビストロ（NE-R3400）での自分用レシピ

材料 （1斤分）

強力粉
250g
砂糖
17g
スキムミルク
6g
無塩バター
10g
水
170g
ドライイースト
3g
ギー（剥離用）
適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのメニュー21で生地を作る（ここで一次発酵）

  2. 2

    型にギーを薄く塗る

  3. 3

    ガス抜き綿棒で縦長に延ばして丸めて型に入れる

  4. 4

    オーブンの発酵コース40度で10分発酵（ここで二次発酵）

  5. 5

    オーブンを200度に予熱して30分焼く

  6. 6

    網の上で粗熱を取る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく早く楽に型で焼きたくて。ホームベーカリーとオーブンの設定が中心のシンプルで短いレシピを試行錯誤して調整中。
レシピID : 6595296 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
おやすみんくる
食パン（サンドイッチ用）
by おやすみんくる