詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは一口大に切ります。
半分は茹でます。
もう半分は素揚げにします。
今回の食材厚切りベーコンと玉ねぎじゃがいも(茹でと揚げ)
少量のサラダ油で玉ねぎを炒め、しんなりした頃にベーコンを投入。
ベーコンの脂が溶けだした頃にじゃがいもを投入して、粗挽き胡椒+塩+コンソメ+酒を入れて、サッと炒めます。