厚揚げ入り梅肉味きんぴら
Description
梅肉のパンチのあるきんぴらです。油揚げで簿イリュームアップ
材料
(4~5人分)
1枚
1本
10㎝
■
A(わが家は塩分控えめの分量です)
お酒
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ゴマしお
適量
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
◇わが家は胃腸の弱い人がいるので、人参とごぼうは、買ってすぐに斜め切りにして繊維を断ってから千切りにしています。そして、冷凍保存していますので、歯ごたえは少なくなるので、ふと目に切っています。
◇我梅肉と醤油の量は好みで調整してください。
◇我梅肉と醤油の量は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
マンネリ化を避けるため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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