ジャンバラヤ風チャーハン

ピーマン、玉ねぎ、にんにくは全てみじん切り、鶏もも肉は小さく切り、トマトは湯剥きをして細かく刻んでおきます

１．の材料を全てサラダ油で炒め、塩コショウをふったら一旦ボールに取り出しご飯と混ぜ合わせます

混ぜ合わせたご飯を再びフライパンに戻し、白ワインを入れたら強火のまま手早く仕上げます