(簡単)お手軽手作りフィッシュバーガー
Description
お手軽フィッシュバーガーです。あまりもののフライを活用したレシピですが、アレンジして渾身の逸品に仕上げても良いですね！
ファットマン小川
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
今回はたくさん揚げたワカサギの天ぷらを使いました。お好きな魚フライを用意してください。
-
-
-
2
-
「絶品」ホッケのフライ
ID 6301165
上記のレシピを参考にフライを作ってください。
-
-
-
3
-
その他にも天ぷらやフライのレシピを載せてますので、見てくださいね。
-
-
-
4
-
フィッシュバーガー用にパンを用意します。ハンバーガー用やロールパン、食パンでも良いです。
-
-
-
5
-
はさめるように横に切ります。食パンなら二枚使えば良いですね。ロールパンやコッペパンだと縦に切れ目を入れても良いです。
-
-
-
6
-
大胆にフライを乗せましょう。お好みでレタスやトマトなどをはさんでください。
-
-
-
7
-
ピクルス、タルタルソース、マヨネーズ、マスタード、お好みで入れてください。
-
-
-
8
-
超簡単!気軽に自家製ピクルス
ID 5801737
割と簡単自家製ピクルスの作り方
ID 5799887
-
-
-
9
-
【応用】4種のオクラのピクルス(甘め
ID 5849028
-
-
-
10
-
材料たった2種類のタルタルソース
ID 5815130
割と簡単自家製タルタルソースの作り方
ID 5806486
-
-
-
11
-
今回はすぐに食べたかったのでワカサギだけにしました。思った以上にフィッシュバーガーでした。
-
コツ・ポイント
意外に野菜の天ぷらとかはさんでも良いかなと思いました。いろんなフライをはさんでアレンジすると良いですね。パンもハードパンを使っても良いと思います。手間をかけるとより美味しくなりますが、残り物で作るのがコンセプトだったので気軽に作ってください
このレシピの生い立ち
ワカサギの天ぷらを結構たくさん作ってしまったので、思いつきでフィッシュバーガーにしてみたら意外と市販のフィッシュバーガーよりもフィッシュバーガーっぽかったので、レシピにしてみました。中身アレンジで多彩なハンバーガーができそうです。
ファットマン小川
