ブレンダー不要！かぼちゃのポタージュ

かぼちゃは一口サイズに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

鍋を中火に熱し、バターが溶けてきたら①を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

水を加えて沸騰してきたら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。