野菜と鶏のごった煮
Description
麺つゆで簡単
おでのおでん☆
材料
100g
100g
40g
20g
20g
20g
胡麻油（炒め用）
小さじ2
■
調味料
2カップ
麺つゆ（4倍濃縮）
大さじ５
清酒
大さじ2
本みりん
大さじ2
塩
少々
■
トッピング
適量
作り方
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1
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鶏肉を火が通るまで炒め
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2
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野菜類を入れ軽く炒め
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3
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調味料を入れ煮込み火が通ったら、火を落とし味を染み込ませ
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
清酒、みりんを使用しないときは、甘み付けに砂糖を加えてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残っている材料に、少し買い足して作りました。肉崩れたかぼちゃがうま味になり美味しいです。
