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【簡単】やみつき♡ハニーバターチキン

【簡単】やみつき♡ハニーバターチキンの画像

Description

韓国の人気グルメ【ハニーバターチキン】をむね肉で食べやすく作りました。バターの風味とほんのりはちみつの甘さがクセになる！

材料 （2人分）

鶏(むね肉)
1枚
塩・粗挽き黒胡椒
適宜
にんにく(チューブ)
2cm
牛乳
大さじ3
薄力粉
大さじ2+大さじ2
片栗粉
大さじ1+大さじ1
サラダ油
適宜
＊はちみつ
大さじ2
＊バター
30g
＊にんにく(チューブ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、スティック状に切る。

  2. 2

    写真

    ポリ袋などに入れ、塩・粗挽き黒胡椒・にんにくを入れて袋の上から揉み込み

  3. 3

    写真

    さらに牛乳も加えて軽くもみ込む。

  4. 4

    写真

    薄力粉 大さじ2と片栗粉 大さじ1を入れ、袋をシャカシャカして全体に粉を行き渡らせる。

  5. 5

    写真

    薄力粉 大さじ2と片栗粉 大さじ1をバットか別の袋に入れて粉をザッと混ぜて3の鶏肉ひとつひとつ全体に粉をつける。

  6. 6

    写真

    少し多めにサラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。 こんがり揚げ色がついたら、油をきっておく。

  7. 7

    写真

    フライパン(or鍋)にはちみつ・バター・にんにくを入れて弱火でトロミがつくまで煮詰める。

  8. 8

    写真

    揚げたチキンを加えて全体にしっかり絡めたら出来上がり。

  9. 9

    写真

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

＊衣を2度付けする事でサクサク食感に仕上がります。
＊使ったフライパンの余分な油を拭き取りソースを作ると洗い物が減らせます。
＊食べやすく皮なしむね肉のスティックで作りましたが骨つき肉でも。
＊冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。

このレシピの生い立ち

まとめ買いしたむね肉を使って。
レシピID : 6598661 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2024年4月24日
写真
ﾘﾗｯｸﾏﾝ
衣二度付けでカリカリでした！
#ハニーバター味✨💕
2024年4月22日
写真
☆彡りこ☆彡
美味しすぎて、リピです♡子供たちも大好きです！
#韓国風
2024年2月18日
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motomi♪
　フライパンから失礼します(^^)ハニーバター控えめにしたくなる分量ですがそのままで♡お肉も柔らかく美味しかったです(^^)
#子供も大好き #危険な美味しさ😋 #やみつきハニーバターチキン
2023年7月22日
写真
sunny147cm
あんまりお肉を食べない娘もパクパク♡すっごく美味！家では胸肉が人気ないのですがこれは大好評でした♪素敵なレシピ感謝です♡
#ハニーバター味✨💕 #こどもがパクパク #むね肉でごちそう #やみつき〜♡
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