【簡単】やみつき♡ハニーバターチキン

1. 1

   

   鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、スティック状に切る。

2. 2

   

   ポリ袋などに入れ、塩・粗挽き黒胡椒・にんにくを入れて袋の上から揉み込み

3. 3

   

   さらに牛乳も加えて軽くもみ込む。

4. 4

   

   薄力粉 大さじ2と片栗粉 大さじ1を入れ、袋をシャカシャカして全体に粉を行き渡らせる。

5. 5

   

   薄力粉 大さじ2と片栗粉 大さじ1をバットか別の袋に入れて粉をザッと混ぜて3の鶏肉ひとつひとつ全体に粉をつける。

6. 6

   

   少し多めにサラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。 こんがり揚げ色がついたら、油をきっておく。

7. 7

   

   フライパン(or鍋)にはちみつ・バター・にんにくを入れて弱火でトロミがつくまで煮詰める。

8. 8

   

   揚げたチキンを加えて全体にしっかり絡めたら出来上がり。

9. 9

   

   召し上がれ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち