渡り蟹の★甲羅寄せ♪
Satoruん
作り方
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1
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新鮮な渡り蟹をチョイス♪
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2
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蒸したほうが・・味が濃くなりそうな濃くなりそうな気がするので・・蒸し器で15～20分程度蒸します。
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3
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綺麗に解体して・・味噌も、身も、爪も甲羅に詰め、日本酒をふり掛けて網焼きします！
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4
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祝★カテゴリ掲載！
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コツ・ポイント
気長に・・身を取り出しましょう！
このレシピの生い立ち
今年は蟹が豊漁だということで・・とてもリーズナブル♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Satoruん
