ゆで豚
クックちゃる
作り方
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1
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塩を肉全体にすり込み
ラップで包んで
冷蔵庫で一日寝かせる
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2
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肉を流水でサッと洗う
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3
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鍋に水、にんにく、生姜、肉を入れ火にかける
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4
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沸騰してから中火で２０分茹でて
火を止めてそのまま冷ます
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5
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好みの厚さに切り
盛り付けする
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6
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レタス、ブロッコリースプラウトと盛り合わせ
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7
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ニラともやしのナムル
レシピID6600858
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
