超簡単☆あずきから煮る粒あんお汁粉♪♪♪

あずきを洗います。

あずきを鍋に入れ、水をたっぷり入れて強火で沸騰させます。少し沸騰させて灰汁がでたら水を捨てます。これを2回繰り返します。

新しい水を12カップ入れて強火で沸騰したら弱火にします。

あずきが柔らかくなったら砂糖を3回に分けて入れていきます。1回入れるたびに5分くらい煮てから入れます。最後に塩を入れます

絶対に塩の量を守ってください！入れ過ぎるとしょっぱくなります。

餅に焼き色がつくまで焼きます。