おからひき肉丼～お肉たっぷりver.～

玉ねぎ、人参、椎茸、トマトをすべてみじん切りにします。

お鍋に豚ひき肉を入れて油が少し出てくる程度に軽く炒めたら、材料をすべて入れて炒め合わせます。

材料に火が通ったら水がひたひたになる程度まで入れ、調味料類を加えて煮込みます。