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薄力粉、アーモンドパウダーは合わせてふるっておくオーブンは170度に予熱する豆乳とメープルシロップは合わせる
ボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、きび砂糖を入れよく混ぜたら太白ごま油を入れさっくり混ぜる。
粉同士が固まってきたら合わせておいた豆乳メープルシロップを少しつっ加え全体がまとまったら取り出す。
麺棒で型のひとまわり大きく伸ばし型に敷き詰め、フォークで穴を開けクッキングシート、パイ石をのせる
オーブンで15分〜20分やく。基本のタルト生地になります。この後は好きなアパレイユを敷き込みさらに焼いていく。