煮込まず簡単!山盛きのこのキーマカレー

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Description

きのこをたっぷり使った簡単なカレーです。手順も簡単で短時間で出来ます!

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
1~2枚
カレールー
4皿分
◎中濃ソース
大さじ3〜4
◎バター
10g

作り方

  1. 1

    ☆材料をみじん切りにし、オリーブオイルを入れた鍋で☆材料とひき肉を中火でしんなりするまで炒める

  2. 2

    トマト缶とローリエ、カレールーを入れて10分程度煮る。
    仕上げに◎調味料を入れて味を整えて完成!

コツ・ポイント

きのこは他、エリンギ、舞茸、マッシュルームなど何でもいいです!
お好みで卵黄を乗せたり粉チーズをかけると、まろやかな味わいになります^ ^

このレシピの生い立ち

簡単にカレーを食べたくて
レシピID : 6604681 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

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