節分メニュー★鬼ライスと鬼チャーハン
カネリョウ海藻
作り方
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【ほっぺ】
ハムをペットポトルのキャップ等のキャップで丸く4枚くり抜く。(残ったハムはご飯と一緒に炒めましょう)
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3
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フライパンに油をひき、溶き卵を流しいれてスクランブルエッグを作る。一旦、皿に取り出しておく。
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4
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同じフライパンに玉ねぎを炒め、ご飯、取り出しておいた卵、ハムを炒める。鶏がらスープの素と塩で味を調える。
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5
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②の半量を取り出してチャーハンの完成。残りの半分はケチャップライスにするので、ケチャップで味つけする。
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6
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★鬼を作ります。
チャーハン、ケチャップライスを皿に丸く盛りつける。
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7
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チャーハンの中央にきゅうりと黒豆で目玉を作り、ハムをほっぺ、海苔を髪、チーズでツノ、ケチャップで鼻と口を描いて完成☆
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8
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ケチャップライスの中央にチーズと黒豆で目玉作り、ハムをほっぺ、海苔を髪、チーズをツノ、ケチャップで鼻と口を描いて完成☆
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コツ・ポイント
今回、バラ海苔を使用しましたが、板海苔を手でちぎって髪に見立てても◎
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作って楽しい節分メニューを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カネリョウ海藻
