牛バラ肉うどん!の画像

Description

ちょっと甘めの肉うどんです。

材料 (2人分)

50g
2玉
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1と1/2
400ml
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料たち。

  2. 2

    玉ねぎは細切り、牛バラは食べやすい大きさに。

  3. 3

    フライパンに油を少々引き、牛バラと玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、★を全て入れ弱火で味が染み込むまで煮込みましょう。

  5. 5

    つゆは、別鍋に水400mlとめんつゆ大さじ3を入れ、温めるだけです。(笑)
    薄かったり、少ないようなら調整してください。

  6. 6

    写真

    盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

煮込むときは焦げないように気をつけて!
煮込んだタレも残さず使ってくださいね!
牛肉がなければ豚肉でもおいしくできますので!

このレシピの生い立ち

すき焼きの〆みたいな感覚で。
レシピID : 6606019 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

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まーく71
参考にさせて頂きました!簡単で美味しかったです