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にんにくはみじん切りにする
ゆで豚と野菜を粗みじん切りにする
たまごは塩ひとつまみ入れて撹拌し半熟炒りたまごにして皿に取る
調味料を合わせタレを作る
フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒める
にんにくの香りが出てきたらゆで豚と野菜を入れて炒めて塩コショウをする
ご飯を入れて炒め馴染ませる
皿に取っておいた半熟炒りたまごを入れ炒める
合わせたタレを回し入れて全体に混ざるように炒める