シロカ鍋で 里芋とイカのこってり煮
Description
手間かけたようなこっくりした甘めの煮物が簡単に出来ます。生姜は千切りなら風味良く仕上がりに上に飾れば見た目もGOOD!
材料
(3〜4人分)
5.6個
1ぱい
1枚
〜調味料〜
以下
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
だしの素
大さじ1
生姜(今回はチューブの使用)
1センチ位
150〜200cc
作り方
コツ・ポイント
何回も火を入れないと味が染みない煮物ですが、シロカ鍋なら煮込んだ染み染みの荷物が楽に作れます^_^
このレシピの生い立ち
シロカ鍋、楽だし染み込みが早い!手間がかかる煮物を若い方達にも作ってみて欲しい!簡単なので是非チャレンジしてみて下さい^_^