懐かしい味・黒ごまのラッドゥー（お団子）

黒ごまを炒っておきます。

ジャガリーを溶かします。最初に水を少し入れるとすんなり溶けます。粘りが出るまで煮詰めます。

ギーを小さじ1.5程度混ぜて、ゴマと混ぜ合わせます。熱いのでスプーンを使って混ぜてください。

スプーンを上手に使いながら、一個分をとりわけ、ギーを塗った手で丸めていきます。

一度全部丸めたら、重力で変形したラッドゥーをもう一度丸めます。これを必要なだけ繰り返します。

1〜2週間は保存可能。