干し大根とベーコンのレモン蒸しの画像

Description

さっぱりなのに旨みたっぷりレシピです。

材料 (2人前)

大さじ2
小さじ1
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは大根と同じくらいの大きさに切る。レモンは洗ってスライスしておく。

  2. 2

    小さいフライパンに大根の半量を並べ、その上にベーコンを並べる。これを2回繰り返す。

  3. 3

    スライスしたレモンを並べ、塩をまんべんなくふる。

  4. 4

    周りからお水を回し入れる
    蓋をしたら中火で5~6分蒸す。

  5. 5

    ブラックペッパーと粉チーズをふりかける。

コツ・ポイント

干し大根とベーコン、レモンが、重なるように並べます。

このレシピの生い立ち

干し大根で簡単に美味しいおつまみを作ってみました。
レシピID : 6611228 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

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