日高屋のチゲ味噌が食べたくて作りました。

フライパンに豆腐、牡蠣、玉ねぎ、人参、茹でたさつまいも春雨、キムチを入れます。さつまいも春雨は業務スーパーで買いました。

水を入れて、沸騰させます。
器に桃屋のキムチの素、しょう油、甜菜糖、桃屋のきざみ生姜を入れて混ぜておきます。

フライパンの中身が沸騰したら、混ぜておいた調味料を加えます。沸騰した水と調味料が混ざったら、みりんや甜菜糖で甘さを調整。

好みで、一味唐辛子を入れます。日高屋のチゲ味噌のように旨くて辛くて美味しければ成功です。