簡単!さっぱり茄子の香味だれ☆
Description
さっぱりと香味だれとナスの相性がバッチリです☆
材料
(2〜3人分)
3本
レタスなど
お好みで
■
☆香味だれ☆
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
小さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
酢
大さじ1
醤油
小さじ1
1本分
ごま油
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
●柔らかい茄子が好きなので、茄子を焼く時はしっかり両面焼いたら、我が家は途中で蓋をして少し蒸します!(お好みで)
●味が濃いめなので、レタスの量や有無によって、タレの量は調節してください。
●味が濃いめなので、レタスの量や有無によって、タレの量は調節してください。
このレシピの生い立ち
ナスのレパートリーが少なく、いつもこってりした同じものしか作れなかったので、さっぱりしたもので、何かないかなーと考えました!これが家族にも大好評◎