納豆たっぷり炒飯。の画像

Description

納豆菌は高温に強いという情報をゲット!フワフワ炒飯に納豆のネバネバを合わせてみました!

材料

250g
100g
100g
しょうが
10g
2個
ごま油
大さじ1+
鶏がらスープの素
小さじ1
極上スパイス 喜
小さじ1/4
醤油
小さじ1+

作り方

  1. 1

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    ご飯を250g準備します。

  2. 2

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    玉ねぎのみじん切り、卵1個、鶏がらスープの素、極上スパイス喜、ごま油小さじ2をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

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    中火~中強火のフライパンにごま油小さじ1を熱し、卵1個を割り入れて、かき混ぜます。

  4. 4

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    フライパンを煽って、投入したご飯をよく動かしながら、しっかり炒めます。

  5. 5

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    鍋肌で醤油小さじ1を焼き絡めて、仕上げます。

  6. 6

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    お皿に盛りつけて、温かいうちに食べましょう!

コツ・ポイント

250gのご飯に、玉ねぎと納豆を同量(100g)使います。強めの火力で、水分を飛ばすように炒め、パラッと仕上げます。

このレシピの生い立ち

先日、納豆をテーマにした番組を見ました。なぜか、作りたくなっちゃいました。
レシピID : 6614401 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/22

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