マイルドな味の鶏マヨ!の画像

Description

マヨネーズソースで和えた大人にも子どもにも好かれる料理です!

材料 (1人分)

手羽元肉(ボンレスウィング)
150g
大さじ1/2
塩胡椒
適量
大さじ1
⭐︎マヨネーズ
大さじ1
⭐︎ケチャップ
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
⭐︎レモン汁
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意し、⭐︎のついてる調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

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    お肉に塩胡椒をして揉み込み、片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

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    フライパンに多めの油をひき、中火にかけて温まったらお肉を並べます。

  4. 4

    写真

    じっくりと揚げ焼きにして火を通してください。

  5. 5

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    火が通ったら、ボウルにお肉を移します。

  6. 6

    写真

    先程混ぜ合わせておいたマヨネーズソースをかけて、全体的に絡むように和えていきます。

  7. 7

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    お皿に盛り付け、お好みで小ネギをかけたら完成です!

コツ・ポイント

ブラックペッパーを振ると味が少し引き締まり、また美味しいです。牛乳があった方がコクが出て美味しいですが、なくても作れます。練乳がない時は砂糖を入れても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

エビチリの鶏肉版「鶏チリ」はよく作るのですが、だったらエビマヨの鶏肉版も美味しいはず!と思いつくってみました!みなさんも是非!
レシピID : 6616899 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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