鮭と野菜のにんにく味噌ホイル焼きの画像

Description

鮭とじゃがいもを交互に並べてキャベツで覆い、ニンニク味噌だれをかけてホイルに包みました。2009.12.7話題入り有難う

材料 (2人分)

2切れ
中1こ
3~4枚
○味噌
大さじ1
○みりん
大さじ1.5
○酒
大さじ1.5
○にんにく(すりおろす)
1かけ
バター
小さじ2

作り方

  1. 1

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    ○印の材料を混ぜて味噌だれを作っておきます。生鮭は塩少々(分量外)をふり置き、しばらくして出た水分をふき取っておきます。

  2. 2

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    じゃがいもは1,5cmに切って水にさらし、その後茹でてザルにあげておきます。キャベツは洗ってざく切りに。

  3. 3

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    アルミホイルにバターをぬり、食べやすい大きさに切った鮭とじゃがいもを交互に並べます。

  4. 4

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    キャベツで覆い、にんにく味噌だれを上からかけ、包みます。

  5. 5

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    200~210度のオーブンで15分ほど焼いてできあがりです!

  6. 6

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    Nanchiさんが白菜で作ってくれました。美味しそうです!ありがとう♡

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

えりなちゃんの、たらと豆腐の味噌チーズホイル焼きが好きで、たれの材料を参考に私はにんにくを足して作りました(^-^)
レシピID : 661770 公開日 : 08/10/09 更新日 : 09/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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ジャムパン
ニンニク大好きなので間にニンニクのスライスも挟んで♪

わぁ、いいアイディア♪私も作ってみますね!素敵なれぽ有難う♡

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Kumatarooo
ご飯が止まらない!美味しすぎる…!ホイル焼きにハマりそうです♡

美味しいって聞けると幸せです♪本当美味しそう!れぽ有難う♡

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tommy 0304
洗い物も簡単で嬉しい上ににんにく味噌めちゃ旨で主人に大好評♡感謝

本当いつも素敵なれぽ&コメント感謝です♡献立も超嬉しい~♪

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さりゅりゅん
小鍋で作りました。ニンニク味噌、キャベツ、お芋がウマウマー♪♪

小鍋!?食卓でもずっと温かくていいですね♪おいしそうだぁ♡