紅茶の米粉スコーンの画像

Description

グルテンフリーの米粉スコーンです。
糖質オフなのでダイエットにもおすすめです。
検索TOP10入りありがとうございます!

材料 (小さめ16個分)

100g
砂糖
15g
適量
オリーブオイル
15g
30g

作り方

  1. 1

    米粉、BP、砂糖、紅茶の葉をボウルに入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    ある程度混ざったら、オリーブオイルを入れてそぼろ状になるまで手で混ぜる。

  3. 3

    豆乳を入れ、粉っぽさが無くなったら丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。※オーブンによって時間が多少変わります。

  5. 5

    粗熱を取ったら完成!

コツ・ポイント

丸める時はひび割れていても大丈夫です。
小さめなので16個ですが、
標準だと8個くらいの量が作れます。
甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのお菓子を作りたかったので。
レシピID : 6620322 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せねふみ
豆乳と紅茶で、噛み締めるとミルクティーの味!おいしいものを安心して食べられ嬉しいです。