レンチン、鶏の照り焼きの画像

Description

中までふっくらで美味しいです。

材料 (2人分)

300g
1本
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももは8つに切る。
    ネギは長さ3cmに切る。
    片栗粉小さじ1は水小さじ2で溶き、水溶き片栗粉を作っておく

  2. 2

    写真

    耐熱皿に醤油、酒、砂糖、みりんを入れ混ぜ合わせる。
    鶏肉、ネギを入れ、全体にからめる。肉の間にネギを並べる。

  3. 3

    ラップをかけ、レンジで約7分加熱する。

  4. 4

    鶏肉を器に盛り、耐熱皿に残った野菜とたれに水溶き片栗粉を加え、混ぜる。それをラップをかけ約1分加熱し、手早くまぜる

  5. 5

    写真

    たれを鶏肉にかける

コツ・ポイント

鶏肉の皮目を下にして耐熱皿に並べると良いです。

このレシピの生い立ち

いんげん等を加えても良いです。
レシピID : 6621321 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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きなりん*
レンジで簡単にできて美味しいのでまた必ず作らせていただきます!