簡単！　鶏モモとカクテキの煮物

少し深めのフライパンまたは鍋を強火にごま油を入れ、鶏モモを皮を下にして並べる

塩胡椒、酒を回し入れ、蓋をして中火で５分。

焼き目がついたらひっくり返し、さらに中火で蓋して5分焼く。カクテキをと入れ物についた汁ももったいないから入れる。