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【辛くない･子供と取り分け】塩麻婆豆腐

【辛くない･子供と取り分け】塩麻婆豆腐の画像

Description

子供と取り分け出来るように
黒胡椒は最後にかけて
鶏がらスープの素で味が出るので塩は無くてよい

材料

ごま油
大さじ2
しょうがチューブ
4cm
にんにくチューブ
4cm
豚ひき肉
120g
白ネギ
1本
水
250cc
鶏がらスープの素
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
豆腐
小パック2〜3
黒胡椒
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ごま油、しょうが、にんにくを入れて、香りが出るまで弱火で炒める

  2. 2

    白ネギはあらみじん切りにし
    ネギ、ひき肉を入れて炒める

  3. 3

    水、調味料を入れてひと煮立ちしたら
    豆腐を丸ごと入れて適当に潰す

  4. 4

    火を止めて、水溶き片栗粉でトロミを出す

  5. 5

    黒胡椒をまぶして完成
    ＊子供に食べさせるならそのまま出す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6623638 公開日 : 21/01/28 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年5月20日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
#手軽に野菜
2021年4月27日
写真
❁Abake❁
こどもと取り分けられるからいいね ◡̈⃝ 素敵レシピthanks♡
#こどもがパクパク
2021年1月31日
初れぽ
写真
シバくんと散歩
麻婆豆腐の素がなかったので 作ってみました^ ^ 思ったより簡単においしくできて満足です(^ ^)
#麻婆豆腐
つくれぽを書く

( )
pomzo
【辛くない･子供と取り分け】塩麻婆豆腐
by pomzo