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豚肉入りで大満足♪基本のごぼうのきんぴら

豚肉入りで大満足♪基本のごぼうのきんぴらの画像

Description

豚肉入りでボリューム満点！副菜がメインに大変身☆ご飯に混ぜて「豚ごぼうの混ぜご飯」として食べても美味しいです♪

材料 （2~3人分）

豚こま又は豚切り落とし肉
150g
ごぼう
1/2本
人参
1/3本
ごま油
大さじ１
輪切り唐辛子
1本分
■ 調味料
酒、砂糖、醤油
各大さじ１
 
白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    写真

    ごぼうはささがきにしてサッとに水に通す。人参はよく洗い3~4cm長さの千切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、１と輪切り唐辛子を炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉を加えて炒める。全てに火が通ったら調味料を加えて全体を混ぜながら水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    写真

    仕上げに白ごまを振る。

  6. 6

    写真

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

ごぼう、人参はよく洗って皮ごと使用してOK。
ささがきや千切りが大変な場合は
棒状から斜め薄切りにしてもOKです。
たっぷり作ってお弁当や作り置きにもおすすめです。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6626229 公開日 : 21/01/29 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2022年10月6日
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あさここなっつ
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#根菜タップリ
2022年4月22日
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きらり流れ星
人参なし(T_T)とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2021年9月28日
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クックYFGU1I☆
お肉が入っているので一品でかなりバランスが取れます！リピしたいです
#きんぴら最高！ #フライパンひとつで
2021年7月1日
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ロシアンサファイア
お肉を入れたら子供も食べるようになりました！
#和食 #和食の定番 #和食の副菜 #豚肉消費 #きんぴら最高！ #炒めるだけ #食物繊維たっぷり
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豚肉入りで大満足♪基本のごぼうのきんぴら
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