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白菜と高野豆腐の煮浸し

白菜と高野豆腐の煮浸しの画像

Description

優しいお出汁を含んだ高野豆腐が美味しい！！

材料 （２人分）

白菜
２～３枚
高野豆腐(キューブ)
１０個～
☆水
２００CC
☆だしの素
小さじ１
☆うすくち醤油
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    白菜を削ぎ切りにします。

  2. 2

    鍋に☆を沸かし、高野豆腐を入れます。

  3. 3

    高野豆腐が柔らかくなってきたら白菜を入れ、落し蓋をして白菜のお好みの固さになるまで煮てできあがり。

  4. 4

    (最後に溶き卵を入れて卵とじもおすすめです。)

コツ・ポイント

ひと口サイズの高野豆腐を使うと便利です(^^)

このレシピの生い立ち

鍋の残りの白菜で簡単に１品作りたくて。
レシピID : 6626854 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月11日
写真
azbjbn
ポタポタにお出汁を含んだ高野豆腐がたまらない♫ 白菜の旨みがジュワーッとあふれます♡ とっても美味しかったです♪
#白菜たっぷり食べれる #白菜たっぷり #白菜の季節 #白菜の旨味タップリ #白菜消費 #高野豆腐で栄養満点 #高野豆腐染み染み

お出汁ジュワ～！まだまだ寒いので暖かい煮浸し、良いですよね♪つくれぽありがとうございます(人´∀`*)

2024年1月27日
写真
9689sora
期限近いた高野豆腐と白菜が余っていたので作りました。　優しくて懐かしい味！美味しく出来ました^ ^
#懐かしい味 #高野豆腐で栄養満点 #高野豆腐染み染み #鍋の白菜あまり消費

懐かしい味、わかります♪お出汁染み染み、寒い日にほっこりですよね、つくれぽありがとうございます　(人´∀`*)感謝

2023年2月23日
初れぽ
写真
あゆたっくん
余りの人参も一緒に。 美味しく頂きました。
#白菜と高野豆腐の煮浸し
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( )
ブランシュkuu
白菜と高野豆腐の煮浸し
by ブランシュkuu