失敗しない!基本の春巻きの画像

Description

具にしっかり火が通っているので、揚げる時は皮に綺麗に色が付けばokです♡

材料 (10個分)

150g
細切りたけのこ
1袋
1/2個
1/3本
1袋
適量
ウェイパー
小さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
適量
水溶き小麦粉(のり付け用)
適量

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を全て細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引いて豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら野菜もお湯で戻した春雨も一緒に炒める。

  3. 3

    ウェイパー、酒、しょうゆを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
    冷ましておく。

  4. 4

    春巻きの皮で具を包む。

  5. 5

    油であげて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母から教わりました!
レシピID : 6627535 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mぱん
簡単で美味しかったです。ご馳走さまでした。

ありがとうございます!嬉しいです♡