電子レンジで作るさつま芋とリンゴの甘煮

さつま芋は厚めに皮をむいて輪切りにし、大きければ適宜に切り分けます。
水にさらしておきます。

リンゴは皮をむいて芯をとり、いちょう切りにして、塩水にくぐらせます。
レーズンは軽く洗います。

深めの耐熱容器に水気を切ったさつま芋、リンゴ、レーズンを入れて★の調味料を入れて軽く混ぜ合わせます。

器の底にたまっている汁を全体にからめてからお皿に盛りつけます。