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お手軽に節約！天津飯

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Description

卵一個！フライパンひとつで作れちゃう、簡単だけど美味しい天津飯です！ガッツリ食べたい時にピッタリのレシピです(^-^)

材料 （1人分）

卵（Lサイズ）
1個
カニカマ
2つ
ご飯
適量
ネギ
適量
■ 【あんかけ】
ぬるま湯
100g
片栗粉
10gほど
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ1
お酢
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油（なくてもok）
適量

作り方

  1. 1

    卵一個を割りほぐし、カニカマを割いて混ぜる。

  2. 2

    油を敷いたフライパンに卵を流し入れ中火で焼く。焼けたら、よそったご飯の上に乗せる。

  3. 3

    調味料を全て混ぜて火にかけ、とろみがつくまで木ベラなどで混ぜる。（弱火から中火）

  4. 4

    写真

    ほどよいとろみになってきたら火を止めて、先程のご飯と卵の上にかけて完成！上に刻んだネギをかけると見栄えがよくなります！

コツ・ポイント

あらかじめ、ぬるま湯で片栗粉をよく溶かしておくと簡単にあんかけが作れます！

このレシピの生い立ち

一人暮らしをしている時に、少ない材料で作ってみました。カニカマを入れるだけで本格的になります！
レシピID : 6629917 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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ずんだ姫。
お手軽に節約！天津飯
by ずんだ姫。